برای درست کردن رامن ابتدا یک قابلمه ی کوچکی رو تا نصف پر از آب می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد. زمانی که شروع به جوشیدن کرد ؛ نودل رو داخلش می ریزیم . ادویه مخصوص نودل که همراهش هست رو هم اضافه می کنیم و هم می زنیم.مقداری کره یا روغن هم داخلش می ریزیم. ۸-۱۰ دقیقه زمان می دیم تا نودل ها پخته شوند.

زمانی که رشته های نودل از هم بازشدند هویج و پیاز چه خرد شده ، سیر رنده شده رو اضافه می کنیم.

نمک و فلفل و آویشن هم اضافه می کنیم. در آخر یک عدد تخم مرغ رو داخل رامن می شکنیم و بدون اینکه هم بزنیم منتظر میشیم ببنده و پخته بشه. البته می تونید تخم مرغ رو جدا هم آب پز کنید و بعد داخل رامن خرد کنید و یا اینکه کلا تخم مرغ رو حذف کنید. به ذائقه ی خودتون بستگی داره. در نهایت سس سویا را اضافه کنید